20 ΛΕΠΤΑ

• 260 γρ. γαλοπούλα σε κονσέρβα Nutri valley 
• αλάτι 
• πιπέρι 
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο 
• 10 ντοματίνια, πολύχρωμα 
• 3 φύλλα μαρουλιού 
• 1 πίτα για σουβλάκι, λευκή ή ολικής 
• ρόκα, τα φύλλα, για το σερβίρισμα 

1. Σπάμε ελαφρώς σε κομμάτια την γαλοπούλα και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα. 
2. Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση, το μαρούλι και την πίτα σε κομμάτια 2 εκ. αντίστοιχα. 
3. Καρφώνουμε εναλλάξ τα κομμάτια στα ξυλάκια για σουβλάκια και σερβίρουμε πάνω σε φύλλα ρόκας.